Butter in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Anschließend alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer zu einem Teig verarbeiten. Den Backofen auf 220°C vorheizen. Eine Kastenform mit Butter einfetten und den Teig in die Form geben. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. 1 Stunde backen, bis das Brot eine schöne goldbraune Farbe hat.