Pizza-Suppe

Zutaten:

  • 100 g Hackfleisch, gemischt
  • 4 Zwiebel(n)
  • 4 Knoblauchzehe(n)  
  • 2 gr. Dose/n Tomate(n)
  • 400 g Sahne
  • 800 g Schmelzkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano

Zubereitung:

Das Hackfleisch in einem Topf anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und würfeln. Zum Hackfleisch geben und mit anbraten.   Die geschälten Tomaten zugeben und zerkleinern. Dann die Sahne zugeben und aufkochen lassen. Zum Schluss den Schmelzkäse zugeben und unter Rühren schmelzen lassen.   Alles mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Dazu schmeckt frisches Baguette, Brot oder Ciabatta.