Erdbeer-Cocktail für 4 Mädels

Zutaten:

  • 400g Erdbeeren
  • 1EL Zitronensaft
  • 4TL Honig
  • 125g Naturjoghurt
  • ½ l Milch
  • 4 Zitronenscheiben 4
  •  Schaschlikspieße

Zubereitung:

Zunächst musst du die Erdbeeren waschen und von dem Grün befreien. Vier der Erdbeeren legst du zur Seite. Die restlichen Erdbeeren gibst du in eine Schüssel und pürierst sie mit einem Pürierstab solange, bis sie fast flüssig sind. Dann gibst du den Zitronensaft, den Honig, den Joghurt und die Milch hinzu und mixt alles noch einmal durch. Nun kannst du den Cocktail in 4 Gläser füllen.

Jeweils eine Erdbeere und eine Zitronenscheibe spießt du nun auf die Schachlikspieße, die du dann in die Gläser stellst. Du kannst das Ganze auch mit Pfefferminzblättchen oder Schokostreuseln garnieren oder kleine Schirmchen in die Erdbeeren stecken. Lass deiner Fantasie einfach freien Lauf!

Guten Appetit!